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Exemple de CV Commis de cuisine

Un exemple complet de CV de commis de cuisine à adapter : profil, deux expériences, formation, compétences et qualités, écrits avec le vocabulaire du métier tel que le décrit le référentiel officiel de France Travail.

Partez de cet exemple

Copiez-le dans l'éditeur, remplacez l'identité et chaque ligne par votre parcours, puis vérifiez-le face à une offre de commis de cuisine.

La copie est enregistrée dans votre compte gratuit, que vous créez en un instant.

Voir les compétences et mots-clés du métier de commis de cuisine

L'identité, les employeurs, les dates et les chiffres sont fictifs. Ce qu'il faut retenir, c'est la construction : une seule colonne, des rubriques classiques et des missions écrites avec un verbe d'action, l'objet de la mission, puis un chiffre. Les mots-clés qui reviennent pour ce métier : variétés de poissons, utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs), modalités de conservation des produits alimentaires.

Claude Rey

Commis de cuisine

claude.rey@exemple.fr · 06 00 00 00 00 · Saint-Étienne

Profil

Commis de cuisine avec 6 ans d'expérience, à l'aise pour cuisiner des sauces pour accompagner les produits. Souhaite mettre son expertise en variétés de poissons et communication en équipe en cuisine au service d'une équipe exigeante.

Expérience professionnelle

Commis de cuisine · Brasserie · Saint-Étienne
juil. 2024 – aujourd'hui
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Évacuer et trier des déchets, des produits
  • Préparer son intervention sur les chantiers ou sites de production
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Commis de cuisine · Restaurant traditionnel · Limoges
avr. 2020 – juin 2024
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires (gain de 8 % en un an)
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Participer à un inventaire
  • Éplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP en hôtellerie-restauration · Lycée hôtelier · Lille
déc. 2017 – déc. 2019

Enseignements : variétés de poissons, communication en équipe en cuisine et techniques de dressage des plats.

Compétences

Variétés de poissons · Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs) · Modalités de conservation des produits alimentaires · Communication en équipe en cuisine · Techniques de dressage des plats · Préparation de pâtisseries simples · Procédures de cuisson sous vide · Modes de cuisson des aliments

Qualités

Esprit d'équipe · Rigueur et précision · Réactivité · Organisation et sens des priorités

Langues

Anglais (B1)

Exemple de CV commis de cuisine : identité, employeurs et chiffres inventés.

Comment adapter ce CV

  1. Partez de l'offre, pas de l'exemple. Relevez dans l'annonce l'intitulé exact du poste et les cinq ou six exigences qui reviennent. Le titre de votre CV doit reprendre cet intitulé : « Commis de cuisine » n'est qu'un point de départ. Autres intitulés usuels pour ce métier : Agent de cuisine, Aide de cuisine, Commis de cuisine tournant, Commis pâtissier de restaurant.
  2. Remplacez chaque ligne par une mission que vous avez réellement assurée. Gardez la forme (un verbe d'action, l'objet de la mission, puis un résultat), mais racontez votre parcours. Une ligne que vous ne sauriez pas développer en entretien n'a rien à faire sur le CV.
  3. Chiffrez avec vos vrais chiffres. Les chiffres de l'exemple sont inventés : dans votre copie, ils deviennent des « [X] » à compléter. Volume traité, taille d'équipe, délai, pourcentage d'amélioration… Un chiffre, même approximatif, rend une ligne plus crédible. Sans chiffre honnête, supprimez l'emplacement plutôt que d'en inventer un.
  4. Reprenez les mots-clés de l'offre, dans les mêmes termes. Les logiciels de tri des candidatures comparent des mots : si l'annonce écrit « planification », écrivez-le ainsi plutôt qu'un synonyme. Pour le métier de commis de cuisine, ces termes reviennent aussi dans la fiche officielle ; n'ajoutez que ceux qui correspondent à votre parcours :
    • Chaîne du froid
    • Commis de cuisine
    • Épices et herbes culinaires
    • Familles de produits alimentaires
    • Fiches techniques de cuisine
    • Gestes et postures de manutention
    • Préparation de sauces de base
    • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
    • Techniques de cuisson basse température
    • Techniques de désinfection des surfaces
  5. Réécrivez le profil en deux phrases. Votre ancienneté, le type de poste visé et deux compétences qui répondent à l'annonce. Évitez les formules générales (« dynamique et motivé ») que rien ne prouve dans le reste du CV.
  6. Soignez la formation. L'exemple reste volontairement générique : indiquez votre diplôme exact, l'établissement et l'année. La fiche du métier précise : « Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP à Bac en hôtellerie-restauration, option cuisine. »
  7. Gardez un document lisible. Une page tant que votre parcours le permet, une seule colonne, des rubriques classiques (Profil, Expérience professionnelle, Formation, Compétences), ni tableau ni image de texte : c'est ce qui se lit le mieux à l'écran comme dans les logiciels de recrutement.

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Exemples de CV de métiers proches

Données métiers : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), France Travail, sous Licence Ouverte 2.0. Fiche G1602, numero de version : 61. Les lignes de l'exemple reformulent les savoir-faire de cette fiche ; l'identité, les employeurs, les dates et les chiffres sont inventés.