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Exemple de CV Charcutier-traiteur

Un exemple complet de CV de charcutier-traiteur à adapter : profil, deux expériences, formation, compétences et qualités, écrits avec le vocabulaire du métier tel que le décrit le référentiel officiel de France Travail.

Partez de cet exemple

Copiez-le dans l'éditeur, remplacez l'identité et chaque ligne par votre parcours, puis vérifiez-le face à une offre de charcutier-traiteur.

La copie est enregistrée dans votre compte gratuit, que vous créez en un instant.

Voir les compétences et mots-clés du métier de charcutier-traiteur

L'identité, les employeurs, les dates et les chiffres sont fictifs. Ce qu'il faut retenir, c'est la construction : une seule colonne, des rubriques classiques et des missions écrites avec un verbe d'action, l'objet de la mission, puis un chiffre. Les mots-clés qui reviennent pour ce métier : types de produits traiteurs, mise en conserve, traçabilité des produits.

Eden Gaillard

Charcutier-traiteur

eden.gaillard@exemple.fr · 06 00 00 00 00 · Amiens

Profil

Charcutier-traiteur expérimenté (7 ans), habitué à manipuler des équipements de cuisine. Souhaite mettre son expertise en types de produits traiteurs et mise en conserve au service d'une équipe exigeante.

Expérience professionnelle

Charcutier-traiteur · Commerce alimentaire de proximité · Amiens
sept. 2022 – aujourd'hui
  • Réaliser des opérations comptables (environ 10 par semaine)
  • Manipuler des équipements de cuisine (environ 12 par mois)
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Charcutier-traiteur · Supermarché de quartier · Clermont-Ferrand
nov. 2019 – août 2022
  • Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette
  • Contrôler la qualité des produits finis
  • Organiser et proposer une prestation traiteur

Formation

CAP en métiers de bouche · Lycée professionnel · Annecy
août 2017 – août 2019

Enseignements : types de produits traiteurs, mise en conserve et traçabilité des produits.

Compétences

Types de produits traiteurs · Mise en conserve · Traçabilité des produits · Chaîne du froid · Types de viande · Sensibilisation aux allergies alimentaires · Sécurité alimentaire et HACCP · Techniques de découpe de viande

Qualités

Esprit d'équipe · Autonomie · Rigueur et précision · Organisation et sens des priorités

Langues

Anglais (B1)

Exemple de CV charcutier-traiteur : identité, employeurs et chiffres inventés.

Comment adapter ce CV

  1. Partez de l'offre, pas de l'exemple. Relevez dans l'annonce l'intitulé exact du poste et les cinq ou six exigences qui reviennent. Le titre de votre CV doit reprendre cet intitulé : « Charcutier-traiteur » n'est qu'un point de départ. Autres intitulés usuels pour ce métier : Aide-charcutier, Charcutier, Ouvrier charcutier, Préparateur(trice) vendeur(se) pâtes alimentaires fraîches.
  2. Remplacez chaque ligne par une mission que vous avez réellement assurée. Gardez la forme (un verbe d'action, l'objet de la mission, puis un résultat), mais racontez votre parcours. Une ligne que vous ne sauriez pas développer en entretien n'a rien à faire sur le CV.
  3. Chiffrez avec vos vrais chiffres. Les chiffres de l'exemple sont inventés : dans votre copie, ils deviennent des « [X] » à compléter. Volume traité, taille d'équipe, délai, pourcentage d'amélioration… Un chiffre, même approximatif, rend une ligne plus crédible. Sans chiffre honnête, supprimez l'emplacement plutôt que d'en inventer un.
  4. Reprenez les mots-clés de l'offre, dans les mêmes termes. Les logiciels de tri des candidatures comparent des mots : si l'annonce écrit « planification », écrivez-le ainsi plutôt qu'un synonyme. Pour le métier de charcutier-traiteur, ces termes reviennent aussi dans la fiche officielle ; n'ajoutez que ceux qui correspondent à votre parcours :
    • Additifs alimentaires
    • Boucher charcutier traiteur (CTM)
    • Connaissance des normes d'étiquetage
    • Gestion des fournisseurs et des commandes
    • Modalités de conservation des produits alimentaires
    • Modes de cuisson des aliments
    • Procédures de cuisson sous vide
    • Procédures de nettoyage et de désinfection
    • Préparation de charcuteries fines
    • Préparation de plats cuisinés
  5. Réécrivez le profil en deux phrases. Votre ancienneté, le type de poste visé et deux compétences qui répondent à l'annonce. Évitez les formules générales (« dynamique et motivé ») que rien ne prouve dans le reste du CV.
  6. Soignez la formation. L'exemple reste volontairement générique : indiquez votre diplôme exact, l'établissement et l'année. La fiche du métier précise : « Cet emploi est accessible avec un CAP Charcutier-traiteur ou un Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur. »
  7. Gardez un document lisible. Une page tant que votre parcours le permet, une seule colonne, des rubriques classiques (Profil, Expérience professionnelle, Formation, Compétences), ni tableau ni image de texte : c'est ce qui se lit le mieux à l'écran comme dans les logiciels de recrutement.

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Exemples de CV de métiers proches

Données métiers : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), France Travail, sous Licence Ouverte 2.0. Fiche D1103, numero de version : 61. Les lignes de l'exemple reformulent les savoir-faire de cette fiche ; l'identité, les employeurs, les dates et les chiffres sont inventés.