CV Directeur d'hôtellerie de plein air : les mots-clés que les recruteurs cherchent
Le Directeur d'hôtellerie de plein air définit la stratégie de développement de son établissement et en assure la mise en œuvre. Gère le fonctionnement quotidien du site, incluant la réservation, l'accueil, l'hébergement, la restauration et les activités de loisirs. Assure la qualité des services offerts aux clients et veille à leur satisfaction Supervise et coordonne le travail des équipes sur le site Développe et met en œuvre des stratégies marketing pour promouvoir le site et l'offre de services Contrôle les budgets et optimise les coûts d'exploitation Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Votre CV contient-il ces mots-clés ?
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Intitulés de poste à reprendre en titre de CV
Reprenez l'intitulé exact de l'offre ; à défaut, l'un de ces intitulés officiels.
- Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air
- Directeur / Directrice de camping
- Exploitant / Exploitante de camping
- Gérant / Gérante de camping
Compétences à mettre en avant
- Analyser les écarts de budget prévisionnel
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Assurer la conformité avec les normes environnementales
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer une veille juridique et réglementaire
- Concevoir des animations selon les types de publics
- Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Contrôler la conformité des installations de sécurité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en développement des compétences
- Définir un plan de gestion des espaces verts
- Définir une stratégie de communication
- Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives
- Développer des stratégies de marketing digital
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer une stratégie commerciale
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Faciliter la communication interne et externe
- Former et développer les compétences des équipes
- Garantir la fiabilité des comptes et des documents comptables
Connaissances, outils et certifications
- Activités d'une structure d'hébergement
- Analyse de la concurrence locale
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Connaissance des attractions touristiques locales
- Connaissance des tendances du tourisme
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration
- Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration
- Gestion de la sécurité sur site
- Gestion des fournisseurs et des commandes
- Gestion des réservations
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Législation sociale
- Manager des entreprises de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- Normes d'hébergement touristique
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
- Normes environnementales
- Optimisation des coûts et des budgets
- Organisation d'événements en plein air
- Procédures de maintenance des équipements et du patrimoine bâti
- Techniques commerciales
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Techniques de promotion touristique
- Titre professionnel responsable d'établissement touristique
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
Savoir-être attendus
Ne les listez pas seuls : illustrez chacun par un exemple tiré d'une expérience.
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Formation et accès au métier
Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, tourisme ou en hôtellerie de plein air.
Métiers proches
Données métiers : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), France Travail, sous Licence Ouverte 2.0. Fiche G1416, numero de version : 61.