CV Responsable de service en établissement touristique : les mots-clés que les recruteurs cherchent
Le Responsable de service en établissement touristique organise, coordonne et supervise les activités d'un service (hébergement, restauration, réception, maintenance, etc.) afin de garantir la satisfaction client et les objectifs de production de service. Assure la gestion des équipes, la formation du personnel et le respect des standards de service Analyse les performances de l'établissement et propose des améliorations opérationnelles Développe des stratégies pour améliorer l'expérience client Assure la coordination et la communication avec les différents services de l'établissement
Votre CV contient-il ces mots-clés ?
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Intitulés de poste à reprendre en titre de CV
Reprenez l'intitulé exact de l'offre ; à défaut, l'un de ces intitulés officiels.
- Responsable d'animation en établissement touristique
- Responsable d'hébergement en établissement touristique
- Responsable de bar en établissement touristique
- Responsable de réception en établissement touristique
- Responsable de salle en établissement touristique
- Responsable de service en établissement touristique
- Responsable des séminaires
- Responsable entretien et maintenance en ets touristique
- Responsable restauration en établissement touristique
Compétences à mettre en avant
- Analyser la qualité d'un service
- Animer des temps de brief ou de debrief
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Conseiller dans le cadre d'une relation commerciale
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Coordonner les activités entre différents services
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Encadrer et coordonner une équipe
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Expliquer aux membres de l'équipe les mesures d'amélioration, leurs résultats et les suites à donner
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, d'accessibilité et de protection de l'environnement
- Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Gérer la logistique d'approvisionnement d'un service (gestion des stocks, des commandes, etc.)
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
- Gérer un planning
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Connaissances, outils et certifications
- Accueil et réception en hôtellerie
- Activités d'une structure d'hébergement
- Données d'activité de la structure, du service
- Gestion budgétaire
- Gestion de la qualité des services
- Gestion des opérations de service en restauration
- Indicateurs de suivi d'activité
- Management d'équipe
- Normes d'hygiène et de propreté
- Normes d'hébergement touristique
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
- Principes de la relation client
- Techniques commerciales
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Utilisation de logiciels de réservation
Savoir-être attendus
Ne les listez pas seuls : illustrez chacun par un exemple tiré d'une expérience.
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Formation et accès au métier
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration ou management du tourisme.
Métiers proches
Données métiers : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), France Travail, sous Licence Ouverte 2.0. Fiche G1403, numero de version : 61.