CV Agent de production en industrie alimentaire : les mots-clés que les recruteurs cherchent

L'Agent de production en industrie alimentaire transforme les matières premières en produits agroalimentaires. Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assure le conditionnement des produits Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements

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Intitulés de poste à reprendre en titre de CV

Reprenez l'intitulé exact de l'offre ; à défaut, l'un de ces intitulés officiels.

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Autoclaviste en industrie alimentaire
Charcutier industriel / Charcutière industrielle
Crémier industriel / Crémière industrielle
Cuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaire
Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire
Dragéiste en confiserie
Meunier / Meunière
Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle
Opérateur / Opératrice en huilerie alimentaire industrielle
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire
Opérateur(trice) de fabrication en alimentation animale
Opérateur(trice) en salle de commande en ind alimentaire
Opérateur(trice) mélange sur pupitre industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière d'extraction en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire
Ouvrier / Ouvrière de conserverie
Ouvrier / Ouvrière de laiterie
Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire
Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire
Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires
Ouvrier(ère) de presserie de corps gras en ind alimentaire
Ouvrier(ère) fabrication de jus de fruits en ind alimentaire
Pasteurisateur / Pasteurisatrice en industrie alimentaire
Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire
Saucier / Saucière en industrie alimentaire
Stérilisateur / Stérilisatrice en industrie alimentaire

Compétences à mettre en avant

Agir rapidement en cas de problème technique
Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
Assurer la traçabilité des lots de production
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la qualité des matières premières à la réception
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Etablir des rapports de production et d'incidents
Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Optimiser les flux de production et les tâches accomplies dans le but d'économiser la matière et de réduire les déchets
Organiser son espace et son poste de travail
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les normes qualité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Régler les machines de production pour optimiser la qualité des produits
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Transformer des matières premières d'origine animale

Connaissances, outils et certifications

Bac pro bio-industries de transformation
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire
Modalités de stockage de produits alimentaires
Normes ISO industrielles
Normes qualité
Procédés de fabrication alimentaire
Produits alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de nettoyage des équipements
Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
Traçabilité des produits
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de matériel d'automatisation

Savoir-être attendus

Ne les listez pas seuls : illustrez chacun par un exemple tiré d'une expérience.

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Formation et accès au métier

Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP à Bac professionnel dans le domaine de l'industrie alimentaire peuvent cependant en faciliter l'accès.

Métiers proches

Données métiers : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME), France Travail, sous Licence Ouverte 2.0. Fiche H2105, numero de version : 61.